تأسست كلية الشريعة والقانون سنة 1996م كإحدى القلاع العلمية في الجامعة الأسمرية للعلوم الإسلامية، وقد تحولت إلى كلية بعد أن كانت قسماً من أقسام الجامعة الأسمرية للعلوم الإسلامية، بقرار الأمين المساعد لشؤون الخدمات رقم (260) لسنة 2004م بشأن تغيير الأقسام العلمية الإسلامية). وقد تشرفت الكلية والجامعة بزيارة عدد بالجامعة الأسمرية للعلوم الإسلامية إلى كليات، ثم صدر قرار مجلس الوزراء رقم (444) لعام 1434ه/2013م بتقرير بعض الأحكام بشأن الجامعة الأسمرية الإسلامية، والذي نص فيه على تبعية الكلية للجامعة الأسمرية الإسلامية. وتضم الكلية حاليا أربعة أقسام عملية وهي (قسم الشريعة، قسم الشريعة والقانون، قسم القانون، وقسم الاقتصاد والمالية من الشخصيات العربية والعالمية لها.

وتمنح الكلية في درجة الإجازة الجامعية “الليسانس” للأقسام التالية: (قسم الشريعة، قسم الشريعة والقانون، قسم القانون). وتمنح درجة “البكالوريوس” بقسم الاقتصاد والمالية الإسلامية.

وتمنح في مرحلة الدراسات العليا درجة الإجازة العالية (الماجستير) في تخصصات: الفقه الإسلامي، أصول الفقه، الفقه المقارن، السياسة الشرعية بقسم الشريعة. والشريعة والقانون بقسم الشريعة والقانون. القانون الجنائي بقسم القانون.

كما تمنح في مرحلة الدراسات العليا درجة الإجازة الدقيقة (الدكتوراه) في تخصصات: الفقه الإسلامي، أصول الفقه بقسم الشريعة.

نظام الدراسة: هو الفصل الدراسي المفتوح ما عدا قسم القانون والذي تتم الدراسة به وفق النظام الدراسي المغلق في مرحلة الماجستير.

وثمة تنسيق وثيق بين الكلية وغيرها من الجامعات والمؤسسات العلمية بالداخل والخارج منها جامعة طرابلس وجامعة بنغازي وجامعة الأزهر وجامعة القاهرة وبعض المنظمات والهيئات العربية والدولية.