تأسست كلية العلوم الشرعية بمسلاته كإحدى كليات جامعة ناصر بموجب قرار الأمين المساعد لشؤون الخدمات (سابقاً) رقم 357 لسنة 2000م. ثم ضُمت للجامعة الأسمرية الإسلامية بموجب قراري اللجنة الشعبية العامة (سابقاً) رقم 535 و585 لسنة 2007م بشأن إعادة تنظيم الجامعات والمعاهد العليا.

وتعتبر الكلية من أهم النوافذ التي تشع بنورها على مينة مسلاتة وكافة المدن المجاورة لها والبعيدة عنها، فهي قبلة طلاب العلم الشرعي من مختلف مدن بلادنا الحبيبة القاصية منها قبل الدانية، وتزيد سمواً ورفعة بفضل الله وعنه، بما تقدمه لأبناء الشعب الليبي من كوادر متخصصة ومتميزة في مختلف مجالات العلم الشرعي، وقد كان عطاؤها من خلال القائمين عليها من أعضاء هيئة التدريس والموظفين عطاءً كبيراً يشهد عليه ما قدمته من خريجين متميزين تقلدوا مناصب مهمة في مختلف إدارات الوطن، وكذلك الذين إلتحقوا بالجامعات المختلفة الأخرى لمواصلة دراساتهم العليا، فكانوا محط أنظارٍ؛ بما حققوه من نتائج متقدمة بين طلاب تلك الجامعات.

تضم كلية العلوم الشرعية خمسة أقسام علمية وهي: (قسم الشريعة والقانون، قسم الشريعة، قسم أصول الدين، قسم اللغة العربية، قسم القانون).

تمنح الكلية للطلاب المتخرجين منها بعد إنجاز الوحدات الدراسية في برامجها التعليمية المعتمدة درجة الإجازة الجامعية (الليسانس) في التخصصات:

• الشريعة والقانون
• الشريعة
• أصول الدين
• اللغة العربية
• القانون

كما تمنح درجة الإجازة العالية (الماجستير) من قسم الشريعة والقانون في تخصص أصول الفقه.